Aktuality

28.1.-1.2. 2009: Energie, decentralizace a udržitelnost. Otevřený prostor.

11/24/2008 - Trast pro ekonomiku a společnost pořádá další ročník semináře Open Space / Otřevřený prostor. Tentokráte na téma "Energie, decentralizace a udržitelnost". Otevřený prostor proběhne v Ekologickém volnočasovém centru Švýcárna nedaleko Adamova, v překrásném prostředí Moravského krasu. Účast na semináři přislíbil i Oscar Kjellberg, bývalý ředitel švédské bezúročné banky JAK.

Průzkum: Koncept kryté tržnice v Brně

09/16/2008 - Podmínky, bariéry a možné strategie podpory prodeje regionálních zemědělských, potravinářských a řemeslných produktů, s důrazem na koncept kryté tržnice pro producenty z Jihomoravského kraje

PRÁVO: Co je dobré vědět při prodeji přebytků ze zahrady

09/01/2008 - Analýza právních předpisů, které se na vás vztahují, pokud se rozhodnete prodávat přebytky vlastní produkce potravin.

STUDIE: Faremní zpracování ve světle hygienických předpisů

08/24/2008 - Studie - zpráva z výzkumu, který se snažil zodpovědět otázku, zda a do jaké míry představují hygienické a veterninární požadavky opravdové bariéry pro faremní zpracování rozvoj místních trhů. Studie vyšla jako diskusní sešit Trastu pro ekonomiku a společnost a je k dostání v tištěné verzi na adrese Trastu.

SHRNUTÍ: Faremní zpracování ve světle hygienických předpisů

08/22/2008 - Leták shrnující hlavní závěry ročního výzkumu, který se snažil zodpovědět otázku, zda a do jaké míry představují hygienické a veterninární požadavky opravdové bariéry pro faremní zpracování rozvoj místních trhů.

MANUÁL: Příručka maloproducenta

08/20/2008 - Informace, uvedené v této brožuře slouží pro zlepšení orientace v problematice, nemohou ovšem nahradit studium příslušných předpisů ani konzultace s pracovníky veterinární správy.

Lokalizace podle R. Heinberga

06/03/2008 - Richard Heinberg na podzim 2007 v přednášce o vztahu ropného zlomu a zemědělství pro Soil Association v Londýně mimo jiné definoval lokalizaci...

PRÁVO: Povinnosti malých zpracovatelů živočišných produktů (masa a masných výrobků a mléka a mléčných výrobků). Nařízení ES a vnitrostátní právo.

05/16/2008 - Analýza srovnává veterinární a hygienické předpisy Evropského společenství (ES) a ČR týkající se povinností přímých dodavatelů a podniků s malým objemem výroby. Obsahuje seznam ustanovení, která umožňují klást na tyto subjekty mírnější požadavky a také porovnání požadavků evropských nařízení s českou právní úpravou.

O projektu

11/27/2007 - Web LOKALIZACE.ECN.CZ, který bude obsahovat databázi a praktické kontakty, návody a formy fungování nákupu lokálních produktů a služeb.

Lokalizace je způsob jak vylepšit život z místních zdrojů - a zdaleka nejen ten vlastní.

O projektu "Legislativní podmínky pro malé producenty a zpracovatele (nejen) na venkově"

06/13/2007 - V praxi zjistit a popsat legislativní bariéry pro prodej zemědělských produktů rostlinného a živočišného původu ze dvora, v nejbližším obchodě a na trzích. Provést průzkum u maloproducentů v ČR a ve vybraných zemích EU. Dále zkoumat přístup správních orgánů (veterinárních a hygienických) v zemích EU a v ČR...